生命科学は、平成8年（1996年）に看護学科が新設された際に、一般教育充実のために新設された学科目です。そのため、当初から、主として看護学科初年時の学生を対象とした生物学や遺伝学、生命科学系の実験実習の教育を担当してきました。現在は、主に生物学の先生方と共に看護学科・医学科の両学科の1年生の講義実習を担当しております。

• 第1学年前期必修　基礎生物学実習（分担）

• 第1学年前期選択　生命科学（入門）（コーディネーター、分担）
• 第1学年後期選択　生命科学（発展）（分担）

• 科学と技術（食と健康）（コーディネーター）
• 科学と技術（科学論文の読み方書き方）（分担）

テーマ

• 神経系で働く免疫グロブリンスパーファミリーの機能解析
• 抗認知症機能性食物食材の探索研究

所属学会

• 日本生化学会
• 日本化学会

1. 中学生のための理科実験演示・指導（生命実習グループのメンバーとして）
2.  食と健康